Préparation pour Riz vert Persan - Nanna St. Gallen Pour 2/3 personnes
Recette Faire sauter le mélange de risotto dans un peu d'huile, déglacer avec environ 600/650 ml de bouillon chaud et 100 ml de vin blanc/prosecco.
Et laissez mijoter pendant 15 minutes.
Ajoutez maintenant 50 grammes de fromage moulu de votre choix et mijoter pour 5 min de frémissement, de poivre et de parfum des Alpes.
Ingrédients Risotto, oignon, tomates, concentré de pâte de tomates italienne (amidon de maïs environ 10%), ail, poivre noir, ciboulette, persil, noix de muscade, huile de citron naturelle.
