Préparation pour Polenta aux cèpes - Nanna St. Gallen Pour 2/3 personnes
Comme plat principal ou accompagnement avec des viandes ou plats en sauce.
Recette Mettre à chauffer 250 ml de bouillon et 250 ml de lait. Verser délicatement le contenu du sachet, remuer régulièrement et laisser gonfler pendant 20 minutes à feu doux.
Servir avec du beurre et du parmesan.
Conseil de Nanna : servir avec un beurre brun et des feuilles de sauge.
Ingrédients Semoule de maïs biologique, cèpes et persil.
