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GRAINS COFFRET BIO DURABLE

Référence TDC 3577
CHF 53.00
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Détails du produit

DESCRIPTION

Ce coffret est composé de 4 paquets de cafés en grains (250g) :

  • Marcala Ceiba Bio, Honduras (85+) Un café très équilibré, avec une douce acidité qui réveille le palais. Notes de fleurs blanches et pêche.
  • Yeti Village Moka Bio Éthiopie (85+) : Le millésime 2020/21 est une douceur pâtissière. Un nez légèrement floral et assez épicé. En bouche, un corps velouté qui annonce la gourmandise. Des notes de fèves Tonka, de miel, de sucre de canne, de chocolat au lait, tenu par une subtile acidité et des notes légères de fruits exotiques. Une tasse parfaitement équilibrée et d’une gourmandise absolue.
  • Del Cesar :Au nez, on perçoit déjà la douceur du caramel et de la noisette, qui ne fait que se renforcer en bouche avec un corps velouté.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Dimensions: L 29,5 x l x 24 H 8 cm

Composition: Yéti village moka bio, Marcala ceiba bio, Del Cesar et Bob-O-Link en grains.

TERRES DE CAFÉ

Créée en 2009 par Christophe Servell, Terres de Café propose la plus large gamme de cafés de spécialité en Europe avec plus de 30 cafés exclusifs, en grain ou moulus, pure origine ou assemblages.

QU'EST CE QUE LE CAFÉ DE SPÉCIALITÉ ?

Comme son nom l'indique, le café de spécialité regroupe des caractères spécifiques :

  • Soin apporté dans le choix du terroir
  • Rigueur dans la sélection des variétés botaniques utilisées
  • Contrôle des méthodes de culture et de récolte
  • Respect du processus de fermentation, de séchage et de tri
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