Batons de 8 cm, minimum 7 batons par pot.
La cannelle de Ceylan est originaire du Sri Lanka est considérée comme la meilleure cannelle du monde, c'est une vraie cannelle à la différence de la cannelle Casse que l'on trouve en Chine ou en Indonésie.
Ses arômes sont doux, chaux, intense et sucré.
Variété : cinnamomum Zeylanicum

Utilisation : riz, riz au lait, tajine, flan, cinnamon roll, compotes, plats en sauce...